الاثنين، 12 فبراير 2018

الميتفورمين لإنقاص الوزن

ما هو الميتفورمين؟
هل يستخدم الميتفورمين لإنقاص الوزن؟ الميتفورمين هو دواء فموي، ويستخدم في الغالب لعلاج مرض السكري من النوع 2. حيث يصفه الأطباء أيضا بعض الأحيان لعلاج أعراض متلازمة تكيس المبايض وغيرها من الأمراض. يعمل هذا الدواء عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم في الجسم، ويمكن استخدامه بمفرده أو مختلط مع العقاقير أو الأدوية الأخرى. وبسبب هذا، أصبح يرتبط الميتفورمين بإنقاص الوزن كما أصبح شائعا جدا مع الناس التي تكافح من أجل انقاص وزنها.
الميتفورمين متوفر أيضا على نطاق واسع في العديد من الصيدليات ويباع تحت أسماء تجارية مختلفة مثل جلوكوفيج, سيوفور، ريوميت  و فورتاميت بين منتجات أخري في لبنان. فمثل أي دواء يستخدم لخفض الوزن، فللميتفورمين المستخدم لإنقاص الوزن مزايا وعيوب.
إيجابيات وسلبيات استخدام الميتفورمين لإنقاص الوزن
إيجابيات الميتفورمين لإنقاص الوزن
تخفيض امتصاص الكربوهيدرات الغذائية
وعلى الرغم من أن زيادة الوزن يمكن أن تكون سببها عوامل أخرى، إلا أن النظام الغذائي ونمط الحياة يساهم بشكل كبير أو يمكن أن يفاقم المشكلة. وعادة ما يتم امتصاص الكربوهيدرات من خلال الأمعاء وهذا هو السبب في أن معظم الناس يعانون من السمنة المفرطة أو زيادة الوزن من تخزين الدهون حول البطن. يقلل الميتفورمين من معدل امتصاص هذه الكربوهيدرات من خلال الأمعاء.

تخفيض مستويات الانسولين والسكر

على الرغم من أن الأنسولين يساعد على تنظيم نسبة سكر الدم في الجسم، إلا أن الكثير من ذلك قد يكون مسؤولا عن زيادة الوزن والسمنة لأنه يرسل إشارات الجوع إلى المخ، مما يجعلك تريد أن تأكل. حيث ترتبط زيادة الوزن إلي حد كبير بالإفراط في تناول الطعام. فبعد تناول الطعام، يحول جسمك الطعام إلى سكر الذي يمتص من الأمعاء إلى مجرى الدم ثم يتجه مباشرة إلى الكبد. فيطلق الكبد على الفور هذا السكر ليعود إلى مجرى الدم، مما يسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم.
يساعدك الميتفورمين على إنقاص الوزن لأنه يقلل من شهيتك وبالتالي تقل كمية الطعام التي تتناولها. إذا كنت تأكل القليل جدا، يقل مستويات الجلوكوز في الدم وبالتالي يقل مستوى الأنسولين في الجسم يقل أيضا.

الوقاية من أو تأخير السكري من النوع 2

ارتبط النوع الثاني من مرض السكري بزيادة الوزن والسمنة خصوصا حول البطن. ويمكن  للميتفورمين أن يؤخر ظهور مرض السكري من النوع 2 أو منع كل ذلك معا, حتى لو كان يعطي لغير السكري أو أي شخص مع مرحلة ما قبل السكري لإنقاص الوزن.
أظهرت دراسة أجريت في جامعة جورج واشنطن أنه من أصل ٣,٢٣٤لغير المصابين بالسكري الذين كانوا يتناولون الدواء الوهمي أو الميتفورمين، والذين يلتزمون بتغيير نمط الحياة لكلا الفريقين، ظهر أن نسبة ٣١% أقل انتشار من مرض السكري للأشخاص في مجموعة العلاج بالميتفورمين.

آمن للاستخدام
الميتفورمين هو آمن جدا للاستخدام حتى بالنسبة لغير المصابين بالسكري وعلى الرغم من أن له آثار جانبية، فليست مهددة للحياة ما لم يكن بالطبع، لديك مشكلة كامنة مثل ضعف في الكلى أو مشاكل في القلب. لأنه يساعد في إنقاص الوزن، وليس هناك سبب لماذا يجب على الناس الذين يناضلون من اجل انقاص الوزن أن لا يحاولون استخدامه . فحتى لو كان لا يعطيك النتائج التي تتوقعها، فلن يشكل أي سوء لك.
سلبيات الميتفورمين لإنقاص الوزن
لا يسبب إنقاص الوزن باستهلاكه
فعلى الرغم من أن الميتفورمين يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، إلا أنه لا يمكن في الواقع أن يسبب فقدان الوزن من تلقاء نفسه. يجب أن يكون ممزوجا بمجموعة من تغييرات نمط الحياة وعادات الأكل الصحية. فيجب علي البدناء بذل المزيد من التمارين ,تغيير وجباتهم الغذائية، ,تقليل كمية من الكربوهيدرات ,تجنب الأطعمة السكرية ,المشروبات والكحول، إذا كانوا يريدون حقا إنقاص وزنهم.

الآثار الجانبية
الميتفورمين له العديد من الآثار الجانبية أيضا مثل أي دواء آخر. قد تشمل الإسهال ,التقيؤ والغثيان. يمكن أن تستمر هذه الآثار الجانبية لفترة من الوقت حتى يعتاد الجسم الدواء. وقد يسبب عدم الراحة والمضايقات حتى يتكيف الجسم.
ليس مضمونا لمساعدتك في إنقاص الوزن
على الرغم من أن كثير من الناس قد اعترفوا بفقدان وزنهم بعد أن بدأوا في تناول هذا الدواء، إلا انه لا توجد طريقة لمعرفة ما إذا كان قد تنتج نفس النتائج لكل من يستخدم هذا الدواء. ومرة أخرى، تعمل الأدوية المختلفة بشكل مختلف من شخص لآخر.
ليس وسيلة سريعة لإنقاص الوزن
كثير من الناس الذين ينسبون فقدان وزنهم لهذا الدواء غالبا ما يعترفون بأنهم لا يفقدون وزنهم بين عشية وضحاها. فحتى لو الميتفورمين سوف يساعدك على فقدان الوزن، فأنه قد يستغرق وقتا طويلا بالنسبة لك حتي تلاحظ أي نتائج حقيقية.

View Source: Press Here

ما الذي تعرفه عن دواء ميتفورمين؟



غلوكوفاج، غليسيفاج، سلوفاج، ديالون، بروت، سيوفور، نوفوفورمين، ميتفورال… كلها أسماء تجارية لمادة الميتفورمين من فئة البيغوانيدات.

تم تصنيع الميتفورمين للمرة الأولى في عام 1920، ووجد أنه ناجع في خفض سكر الدم، إلا أن آلية عمله لم تعرف إلا في خمسينيات القرن الماضي، فقد تبين أن الميتفورمين يعمل على خفض جزيئات الدهون في الكبد، الأمر الذي يسمح للأنسولين بأن يعمل بشكل أفضل ويخفض مستويات سكر الغلوكوز في الدم، كما أنه يخفض إنتاج الغلوكوز من خلايا الكبد والكليتين، ويعزز حساسية الخلايا للأنسولين، إضافة إلى أنه يقلل امتصاص الغلوكوز من جهاز الأمعاء إلى الدم.

ولذلك فهو يستخدم لعلاج مرضى داء السكري من النمط الثاني الذين ماتزال لديهم خلايا فعالة تفرز الأنسولين في البنكرياس، وبخاصة من يعانون من السمنة والبدانة، ويعتقد اليوم أن الميتفورمين هو خافض سكر الدم الأكثر وصفًا في العالم.



كما أنه يستخدم لعلاج البدانة، إذ إنه يساعد على فقدان الوزن بنفس الآلية التي يخفض بها من ارتفاع سكر الدم، ويستخدم أيضًا في علاج النساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS)، فقد تبين أن هذا المرض يترافق بمقاومة للأنسولين وزيادة مستوى السكر في الدم، ويؤدي استخدام الميتفورمين إلى تحسين الدورة الشهرية وتحسين معدل الإباضة عند هؤلاء النساء.

معلومات دوائية

يتوافر ميتفورمين في الصيدليات على شكل حبوب (أقراص وكبسولات) فموية بعيارات متعددة (500 – 850 – 1000 ملغ)، وكذلك محلول فموي (100 ملغ/مل)، إلا أن المحلول الفموي قليل الانتشار، وتؤخذ الحبوب مع كوب من الماء، ويجب بلعها ومراعاة عدم مضغها أو كسرها، ويفضل أخذها مع الطعام، وتبدأ فعاليتها خلال ساعتين من تناولها.

وهو يعطى لمرضى السكري من النمط الثاني بجرعة 850 ملغ مرة واحدة في اليوم وحتى 3000 ملغ في اليوم، مقسمة على دفعتين أو ثلاث دفعات، حسب رأي الطبيب.

بينما يعطى لعلاج كيسات المبيض والبدانة بجرعات متصاعدة، والتي تبدأ بـ 500 ملغ يوميًا لتصل إلى 500 ملغ ثلاث مرات يوميًا تدريجيًا، ويمكن زيادة الجرعة في حالة تَحَمّل المرأة لجرعات أعلى قد تصل بالتدريج إلى 1000 ملغ ثلاث مرات يوميًا، ولمدة ستة أشهر، وإن تخفيض الوزن الحقيقي لا يبدأ إلا بعد أربعة إلى ستة أسابيع من بدء أخذ الدواء.

تحذيرات

يمنع استخدام ميتفورمين إذا كان المريض يعاني من إحدى الحالات التالية: حموضة الدم، التجفاف، تناول المشروبات الكحولية، أمراض الكلى، أمراض الكبد، النوبة القلبية الحديثة، الضعف الشديد في القلب.

لا ينصح باستخدامه أثناء الحمل (فئة السلامة أثناء الحمل ب)، ويفضل الاستعاضة عنه بالأنسولين، وكذلك لا ينصح باستخدامه أثناء الإرضاع لأنه يفرز في حليب الأم.

لا ينصح باستخدامه للرضع والأطفال بعمر أصغر من 12 سنة.

يجب إيقاف ميتفورمين لمدة يومين عند إجراء التصوير الظليل بالأشعة السينية.

قد يسبب ميتفورمين بعض التأثيرات الجانبية وأشيعها اضطرابات الجهاز الهضمي (آلام في البطن، غثيان أو قيء، إسهال، مذاق غير طبيعي، وفي الغالب يعود إلى طبيعته مرة أخرى)، وقد يؤدي إلى نقص مستوى فيتامين B12.

عند استخدامه رغم وجود أحد موانع الاستخدام، أو عند أخذه بجرعات مفرطة، قد يسبب انخفاض سكر الدم، والأخطر هو تراكم حمض اللبن (اللاكتات) في الدم وحدوث الحماض اللبني.

أخيرًا ننوه إلى أن المؤسسة العامة للغذاء والدواء لم توافق بعد على استخدام ميتفورمين لتخفيض الوزن لأنها تحتاج العديد من الدراسات قبل الموافقة عليه، خاصة أن هناك دراسات تقول إنه لا يؤدي إلى انخفاض ملحوظ  بالوزن وإنما يكون له دور في تثبيت الوزن أكثر من خفضه.

View source: press here


الأحد، 11 فبراير 2018

السكري يؤدي لإصابة العين بالمياه البيضاء


كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة أنجليا روسكين البريطانية أن مرضى السكري أكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض المياه البيضاء (Cataract)، وهو أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بالعمى حول العالم.

ولكشف العلاقة بين مرض السكري والإصابة بالمياه البيضاء أو إعتام عدسة العين، قام الباحثون بتحليل السجلات الطبية لأكثر من 56 ألف مريض بالسكري في بريطانيا تزيد أعمارهم عن 20 عامًا.

ووجد الباحثون أن مرضى السكري يصابون بالمياه البيضاء بمعدل ضعف الأشخاص غير المصابين بالسكري.

كما وجد الفريق أن من بين 1000 مريض بالسكري يصاب 20 شخصًا بالمياه البيضاء، مقارنة بـ 10 مرضى لكل 1000 شخص بين السكان غير المصابين بالسكري.

وكان مرضى السكري الذين تتراوح أعمارهم بين 45 و 49 أكثر عرضة 4.6 مرة للإصابة بالمياه البيضاء، وزادت هذه النسبة إلى 5.7 أضعاف بين مرضى السكري الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 54 عامًا.

وقال قائد فريق البحث، الدكتور روبرت بورن، أستاذ طب العيون في أنجليا روسكين، إن "مرض السكري يضاعف خطر الإصابة بإعتام عدسة العين".

وأضاف بورن أن "هذه النتائج تؤكد أهمية إجراء الكشف المبكر لعلاج أمراض العيون المرتبطة بالسكري للوقاية من فقدان البصر".

ومرض المياه البيضاء أو إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر، هو السبب الرئيسي للعمى في جميع أنحاء العالم، فهو مسؤول عن نصف حالات فقدان البصر، خاصة لدى كبار السن.

ويقدر عدد المصابين بفقدان البصر بسبب إعتام عدسة العين بنحو 2 مليون شخص، وتزداد الإصابة بإعتام العدسة مع تقدم السن، رغم أن بعض الأطفال يولدون بها.

وينصح الأطباء عادة بضرورة زيارة طبيب العيون بشكل دوري لقياس ضغط العين ابتداء من سن الـ 40، ما يساعد على اكتشاف المرض مبكرًا وعلاجه.

Source: press here

الأحد، 4 فبراير 2018

الرضاعة الطبيعية تقي من الإصابة بـ«السكري»

كشف بحث جديد أن الرضاعة الطبيعية قد تمنح الأمهات فائدة كبيرة على المدى الطويل، وهي الوقاية من داء السكري من النوع الثاني.

تقول المعدة الرئيسية للدراسة إريكا غندرسون، اختصاصية وبائيات الصحة وكبيرة الباحثين العلميين بقسم الأبحاث في شركة Kaiser Permanente في شمال كاليفورنيا: «إن الرضاعة المستمرة لفترة أطول ترتبط ارتباطاً وثيقاً مع تراجع معدلات الإصابة بداء السكري من النمط الثاني عند النساء».

وبحسب غندرسون، فإن احتمالات الإصابة بداء السكري عند النساء اللواتي أرضعن أطفالهن لمدة تزيد على ستة أشهر تتراجع بمقدار النصف عن احتمالات الإصابة عند النساء اللاتي لم يرضعن مُطلقاً في حياتهن. ومن خلال الدراسة، تمكن الباحثون من جمع بيانات لأكثر من 1200 امرأة لغرض دراسة العلاقة بين الرضاعة الطبيعية وخطر السكري عند الأمهات.

وفي نهاية الدراسة التي استغرقت 30 عاماً، سجل الباحثون إصابة 182 امرأة بداء السكري من النوع الثاني. وخلصت النتائج إلى أن معدلات الإصابة بداء السكري عند النساء اللواتي أرضعن أطفالهن لمدة تمتد من 6 إلى 12 شهراً تقل بنسبة 48% عن النساء اللواتي لم يرضعن أطفالهنّ قط من قبل. وجرى نشر هذه الدراسة في السادس عشر من شهر يناير الجاري على الموقع الإلكتروني لمجلة الطب الباطني التي تُصدرها الجمعية الأميركية للطب.

Source: press here

مضاعفات العين والقلب مرتبطة بمرض السكري

حذرت دراسة طبية، مرضى السكري من النمط الأول، في حال ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم من أن المضاعفات السلبية قد تضر بالأوعية الدموية الموجودة في العين، الكلى، والقلب، موضحة أن تلك المضاعفات تحدث نتيجة لآليات بيولوجية في أجهزة مختلفة من الجسم.

وأظهر العلماء بمركز جوسلين للسكر في نيويورك، أن المضاعفات قد تضر بصورة كبيرة بالعين والقلب، ما يعطي أدلة قيمة تساعد على تطوير العلاجات التي تعمل على الوقاية من المضاعفات.

وتشير الأبحاث إلى أن مرضى الكلى المزمنة، لديهم مخاطر أعلى بكثير للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ السبب الرئيسي للوفاة بين مرضى السكر النمط الأول، إضافة إلى ارتباط حالة العين المعروفة باسم اعتلال شبكية العين السكرى التكاثيري بشكل مستقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.

قال الدكتور جورج كينج، الأستاذ بكلية الطب جامعة هارفورد: «النتائج المتوصل إليها غير متوقعة، والعوامل البيولوجية التي تضر الأوعية الدموية تتقاسم بين العين والقلب والأوعية الدموية، ولكنها قد تكون مختلفة عن تلك العوامل البيولوجية التي تؤثر على الكلى».

وشدد الباحثون على أن تحديد هذا الارتباط يعد تحدياً خاصاً لأن المصابين بمرض السكر النمط الأول، ممن يعانون من أمراض الكلى المزمنة يعانون عادة من تلف حاد في العين.

وعكف الباحثون على تحليل بيانات مجمعة عن علم الوراثة وبيانات أكثر من 5500 شخص، وقاموا بفحص المضاعفات بين مرضى السكر الذين عانوا من المرض لنحو 25 عاما.

وأكدت الدراسة أن ارتفاع مستويات السكر لفترات طويلة ساهم بصورة مباشرة في أضرار تلف العين، فضلا عن مشكلات في وظائف القلب وتراجع كفاءة عضلة القلب.

Source: presshere

مضاعفات العين والقلب مرتبطة بمرض السكري

حذرت دراسة طبية، مرضى السكري من النمط الأول، في حال ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم من أن المضاعفات السلبية قد تضر بالأوعية الدموية الموجودة في العين، الكلى، والقلب، موضحة أن تلك المضاعفات تحدث نتيجة لآليات بيولوجية في أجهزة مختلفة من الجسم.

وأظهر العلماء بمركز جوسلين للسكر في نيويورك، أن المضاعفات قد تضر بصورة كبيرة بالعين والقلب، ما يعطي أدلة قيمة تساعد على تطوير العلاجات التي تعمل على الوقاية من المضاعفات.

وتشير الأبحاث إلى أن مرضى الكلى المزمنة، لديهم مخاطر أعلى بكثير للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ السبب الرئيسي للوفاة بين مرضى السكر النمط الأول، إضافة إلى ارتباط حالة العين المعروفة باسم اعتلال شبكية العين السكرى التكاثيري بشكل مستقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.

قال الدكتور جورج كينج، الأستاذ بكلية الطب جامعة هارفورد: «النتائج المتوصل إليها غير متوقعة، والعوامل البيولوجية التي تضر الأوعية الدموية تتقاسم بين العين والقلب والأوعية الدموية، ولكنها قد تكون مختلفة عن تلك العوامل البيولوجية التي تؤثر على الكلى».

وشدد الباحثون على أن تحديد هذا الارتباط يعد تحدياً خاصاً لأن المصابين بمرض السكر النمط الأول، ممن يعانون من أمراض الكلى المزمنة يعانون عادة من تلف حاد في العين.

وعكف الباحثون على تحليل بيانات مجمعة عن علم الوراثة وبيانات أكثر من 5500 شخص، وقاموا بفحص المضاعفات بين مرضى السكر الذين عانوا من المرض لنحو 25 عاما.

وأكدت الدراسة أن ارتفاع مستويات السكر لفترات طويلة ساهم بصورة مباشرة في أضرار تلف العين، فضلا عن مشكلات في وظائف القلب وتراجع كفاءة عضلة القلب.


الاثنين، 29 يناير 2018

الأعراض الجانبية لدواء الميتفورمين لعلاج السكري









الغثيان والقيء هي اثار جانبية شائعة لدى المرضى الذين يعالجون بواسطة الدواء من نوع الميتفورمين (Metformin)، وهي تظهر بـ 6% إلى 25% من الحالات. 
تظهر الإسهالات في 10%  الى 53% والضعف في 9% من المرضى.
هذه المشاكل تمييز مرحلة بداية العلاج، وفي كثير من الحالات تختفي. لم تحدد ما إذا كانت المشاكل التي تعاني منها زوجتك قد ظهرت بعد وقت قصير من بدء العلاج بالميتفورمين. ربما أن الشكاوى لا تنبع من الدواء، وإنما من فيروس المعدة الذي اصاب زوجتك.
إذا كنت خائفا، يمكنك أن توصي زوجتك بالتوجه إلى طبيب العائلة، التي يمكنه فحصها وتفقد حالتها السريرية. يفضل فحص نسبة السكر في الدم عندما تشعر بالأعراض، وليس فقط بعد ساعتين من وجبة الطعام، لأن قيم السكر العالية جدا أو المنخفضة جدا قد تسبب لأعراض مماثلة.
مستوى السكر في الدم الذي يصل الى 197 بعد ساعتين من تناول الوجبة هي قيمة أعلى من القيمة المطلوبة، ولكن لتحقيق التوازن، فمن المهم أن نعرف ما هي القيم أثناء الصيام.

الأربعاء، 3 يناير 2018

فيلم كرتوني يصف مرض السكري للاطفال بطريقة علمية مبسطة و سلسة



لماذا يجب علينا أن نأكل خيارة يومياً؟





بما كان من المعروف أن الخيار من أكثر الخضراوات التي تمد الجسم بالماء، إلا أن ما ستعرفونه عن هذه الثمرة العجيبة سوف يجعلها طعاماً يومياً لا غنى لكم عنه.
فالخيار يستحق عن جدارة لقب “سيد الخضراوات”؛ إذ إن له العديد من الفوائد الصحية المذهلة، إذ يحمي الكلى، وينظم ضغط الدم، ويعالج الإجهاد. بالإضافة إلى أنه رخيص الثمن وغير مكلف، ويناسب كافة الأنظمة الغذائية الحديثة.
وإليكم 13 سبباً تجعل الخيار حاضراً أساسياً في طعامكم كل يوم:
1- يساعد الخيار في القضاء على مرض السكري، والحد من الكوليسترول، وتنظيم ضغط الدم.
إذ يحتوي عصير الخيار على الكوكوربيتاسين، وهو مادة مرة المذاق، لكنها تدعم إنتاج الأنسولين. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، التي تحد من ارتفاع الكوليسترول، وتعمل على ضبط معدلات ضغط الدم.
2- الخيار مفيد للكلى، إذ يعمل على إدرار البول وتفتيت الحصوات، والحد من ارتفاع حمض اليوريك في الجسم.
3- يساعد الماء الموجود في الخيار على تخلص الجسم من السموم.
4- يمد الخيار الجسم بالكثير من الماء، ويساعد على تقوية الذاكرة.
5- تحتوي قشرة الخيار على العديد من الفيتامينات، وخاصة A وB وC. ما يساعد على تقوية الجهاز المناعي.
6- يمد الخيار الجسم بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والأملاح المعدنية.
7- يساعد الخيار على التخلص من الحموضة، ويعمل على تهدئة المعدة، ومن الممكن أن يساعد في علاج بعض الجروح السطحية.
8- ربما يُفاجئكم هذا؛ لكن الخيار يساعد على منع وعلاج الالتهابات الموجودة في الفم.
وللتخلص من البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة، ليس عليك سوى أن تضع قطعة من الخيار لمدة دقيقة داخل الفم.
9- الأملاح المعدنية في الخيار تساعد الشعر والأظافر على النمو بشكل أسرع وأقوى.
10- وبالطبع فإننا لا ننسى الاستخدام الأشهر للخيار، بوضعه فوق العينين لبعض الوقت، حيث يساعد بشكل فعال على الحد من تورّم العينين، وإزالة الهالات السوداء حول العينين.
11- يساعد الخيار على تقوية الأنسجة الضامة، ولذلك يمكن أن يستعمل إلى جانب عصير الجزر، للحد من حمض اليوريك، وتخفيف آلام والتهابات المفاصل.
12- الخيار غني بالسكر، وفيتامين B، والالكتروليت، وهو مزيج مثالي للقضاء على الصداع والإجهاد.
13- يحتوى الخيار على نسبة عالية جداً من الماء، بلا أي سعرات حرارية تقريباً؛ وهو ما يجعله عنصراً ملازماً لكل الحميات الغذائية، وعاملاً أساسياً في المساعدة على فقدان الوزن.
ولعل هذه أسباب كافية لإظهار مزيد من الحماس لهذه الثمرة المعجزة، والعودة مرة أخرى إلى طبق السلطة الكلاسيكي.

المصدر: انقر هنا

سد احتياجات الأطفال من فيتامين الشمس يبقي السكري في الظل



أفادت دراسة دولية حديثة بأن حصول الأطفال على ما يكفيهم من فيتامين «د» خلال مرحلة الطفولة يقيهم من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الأول.
الدراسة قادها باحثون بكلية الصحة العامة، بجامعة كولورادو الأميركية، بالتعاون مع باحثين من فنلندا وألمانيا والسويد، ونشروا نتائجها الأربعاء، في دورية «Diabetes» المعنية بأبحاث مرض السكري.
وأجريت الدراسة في 3 مراكز بحثية في الولايات المتحدة، و3 مراكز أخرى في جامعات بفنلندا وألمانيا والسويد.
وكان الهدف من البحث رصد الآثار المحتملة لفيتامين «د» لوقاية الأطفال من السكري من النوع الأول، حيث شملت الدراسة 8 آلاف و676 من الأطفال الذين يعانون من السكري من النوع الأول.
وجمع فريق البحث عينات من الأطفال كل 3 أشهر بداية من الشهر السادس، لرصد مستويات فيتامين «د» لديهم، ومراقبة تعرضهم لأمراض المناعة الذاتية.
وفي النوع الأول من السكري يهاجم جهاز المناعة البنكرياس ويدمر الخلايا المنتجة للأنسولين فيه، وعادة ما يصاب المرضى بعد ذلك بأنواع أخرى من أمراض المناعة.وأظهرت النتائج أن حصول الأطفال على مستويات كافية من فيتامين «د» خلال مرحلة الطفولة يحد من تعرضهم لخطر أمراض المناعة الذاتية وبالتالي إصابتهم بالسكري من النوع الأول.
ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن حوالي 9 بالمئة من الحالات المسجّلة في العالم لمرض السكري، هي من النوع الثاني، الذي يظهر أساسًا جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال.يذكر أن الشمس هي المصدر الأول والآمن لفيتامين «د»، فهي تعطي الجسم حاجته من الأشعة فوق البنفسجية اللازمة لإنتاج الفيتامين.كما يمكن تعويض نقص فيتامين «د»، بتناول بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية، كالسلمون والسردين والتونة، وزيت السمك وكبد البقر والبيض، أو تناول مكملات هذا الفيتامين المتوافرة بالصيدليات.
ويستخدم الجسم فيتامين «د» للحفاظ على صحة العظام وامتصاص الكالسيوم بشكل فعال، وعدم وجود ما يكفي من هذا الفيتامين قد يرفع خطر إصابة الأشخاص بهشاشة وتشوهات العظام، والسرطان والالتهابات، وتعطيل الجهاز المناعي للجسم.» ميدل ايست أونلاين».

المصدر: انقر هنا

الثلاثاء، 5 ديسمبر 2017

أطعمة لمرضى السكري... إليكم هذه البدائل!



يحتاج مريض السكري إلى نظام غذائي خاص للسيطرة على معدل السكر، و تفادي ارتفاع مخزون السكري لديه. ولكن ذلك لا يعني التقيد بقوانين صارمة، بل فقط اتباع بعض النصائح التي تحسن صحته وتبعده من المضاعفات الناتجة من مرضه. 

من المهم الاشارة إنه يوجد نوعان من مرض السكري:


١- السكري من النوع الأول: في هذه الحالة البنكرياس (Pancreas) ينتج كمية قليلة من الأنسولين (Insuline) أو لا ينتج أبداً. يجب على الشخص المصاب أن يتلقى مادة الانسولين يومياً طوال حياته. في هذه الحالة يوضع النظام الغذائي بحسب كمية ووقت أخذ الانسولين.

٢- السكري من النوع الثاني: من أكثر أنواع مرض السكري انتشاراً. المعروف إنه يرتبط بزيادة الوزن والسمنة، الوراثة، تاريخ العائلة... في هذه الحالة، هناك إنتاج لمادة الانسولين، إلا ان الجسم غير قادر على استخدامها؛ و تعرف هذه الحالة باسم مقاومة الانسولين. ومن المهم الاشارة إلى إنه من الممكن أن يحتاج مريض السكري من النوع الثاني إلى الانسولين بعد سنوات ولكن يمكن تأخير ذلك بنظام غذائي سليم ومناسب.

النظام الغذائي لمريض السكري مكوّن من وجبات غذائية متنوعة ومتوازنة، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية. فمريض السكري عليه أن ينتبه على السكريات، الدهون والملح.

*السكريات: منها النشويات، الفاكهة، الحلويات، السكر...

النشويات: من الأفضل اختيار الحبوب الكاملة، أو المنتوجات التي صنعت من الطحين الكامل لأنها غنية بالالياف. وتجدر الإشارة الى إنه ليس ممنوعاً تناول النشويات، بل المهم فقط الانتباه إلى الكمية.

الفاكهة: ينصح لمريض السكري الالتزام بحصتين من الفاكهة (أو ثلاث حصص بحسب الحالة). من المهم تناول الفاكهة كاملة مع قشرتها للاستفادة من الألياف؛ والابتعاد عن تلك المعلبة الغنية بالسكر وعن العصير. وينصح بتناول الفاكهة مباشرةً بعد الأكل.

السكر: مسموح عند مريض السكري ولكن يجب أن يستهلك بحذر وبإذن من الطبيب المعالج. و إذا تم تناوله يجب أن يكون بديلاً من السكريات الأخرى لمنع ارتفاع السكر في الدم. ويفضل استبدال السكر العادي بالمحلي الاصطناعي.


الحلويات: يسمح لمريض السكري بتناول الحلويات مرة في الاسبوع (بحسب الحالة طبعاً) بكمية صغيرة على أن يستبدل من حصة الفاكهة. يفضل عمل الحلويات في المنزل بمحلى اصطناعي ومواد خالية من الدسم.

الدهون: على مريض السكري الانتباه الى كمية الدهون الموجودة في وجباته. لذلك من الأفضل الابتعاد عن الزبدة، السمنة، المقالي... واستبدال جميع المنتجات الكاملة الدسم بتلك المخفضة أو الخالية من الدهون من الحليب ومشتقاته، اللحوم...

الملح: يجب الانتباه أيضاً إلى معدل الملح في وجبات الطعام؛ لذلك ولتحسين نكهة الطعام من الأفضل استعمال البهارات والأعشاب بدل الملح.

في النهاية، من أهم الفئات الغذائية في نظام مريض السكري هي فئة الخضار. هذه الفئة مصدر مهم للعديد من العناصر الغذائية (البوتاسيوم. الـVitA. الـVitC...) ومصدر أساسي للألياف التي يجب أن تكون موجودة دائماً في غذاء مريض السكري. 

إذاً على مريض السكري اتباع نصائح للمحافظة على صحته. عليه تناول وجبات رئيسية وسناك في أوقات محددة، حيث تكون وجباته قليلة الدسم والملح، من دون أن ينسى الانتباه إلى كمية السكريات. ولا يمكن أن ننسى أهمية الرياضة لمريض السكري (بعد سؤال الطبيب المعالج) التي تساعد في الحصول على بنية قوية وتحسن شرايين القلب والجسم.

الأحد، 3 ديسمبر 2017

هل العسل يرفع السكر في الدم أو ضار لمرضى السكري؟



العسل مادة غذائية ودوائية متكاملة معروفة من ألاف السنين وتم ذكرها في الكثير من المخطوطات والجداريات من الحضارات القديمة في مصر والعراق وسوريا وتواصل إستخدامه وتناوله حتى اليوم ، ويحوي العسل في معظمه على السكريات والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمنية وبعض الخمائر ، وأصل العسل هو من رحيق الأزهار الذي يجمعه النحل ويهضمه جزئياً لينتج السائل الذهبي حلو المذاق الذي نشتريه من المحالات. وللعسل عدة ألوان وأشكال ويعتمد ذلك على نوع الأزهار التي يتغذى النحل على رحيقها لإعداد العسل . والعسل لا يتلف ولا يحتاج إلى طرق خاصة في الحفظ كالحفظ بالتبريد. وأكبر الدول المنتجة للعسل اليوم هي الصين وتركيا والولايات المتحدة الامريكية والمكسيك. ويعد العسل المنتج في جزيرة كورسيكا الفرنسية من بين أجود أنواع العسل في العالم.



الفوائد العامة للعسل

للعسل الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية للإنسان من بينها :

غني بالسكريات التي توفر الطاقة للجسم للنشاطات الجسدية والعقلية.

يسهل عملية الهضم.

ملين للمعدة ومطهر للامعاء ويكافح الإلتهابات في الجهاز الهضمي.

ينشط الدورة الدموية.

مقاوم للإلتهابات البكتيرية.

مقوي لجهاز المناعة.

مهدىء للحساسية والسعال.

يطرد البلغم.

يخفف من الإمساك.

يساعد في طرد السموم من الجسم.

يرفع من مستويات الكولسترول الجيد في الدم ما يقلل من مشاكل القلب والجهاز الدوري.

يستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية.

يقوم العسل بتحفيز خلايا بيتا في البنكرياس لإنتاج الأنسولين في الدم.

هل العسل مضر لمرضى السكري ؟


يجب الحذر عند إضافة العسل إلى الحمية الغذائية لمرضى السكري حيث أنه يحوي كمية مرتفعة من السكريات والتي يؤثر تناولها على مستويات السكر في الدم. ولكن للعسل طعم أكثر حلاوة من السكر العادي لذا يمكن لك إستخدامه بذكاء في التقليل من كمية السكريات التي تتناولها بإضافته إلى بعض أنواع الطعام لكن بكميات قليلة. العسل أيضاً يحوي على كميات أكبر من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية بالنسبة للكمية.إذا كنت مصاباً بالسكري وترغب في تناول العسل فلا مشكلة في ذلك ولكن عليك إبقاء الكمية التي تتناولها تحت السيطرة والمراقبة. خاصة إحتساب كمية الكربوهيدرات والسعرات الحرارية المضافة بسبب العسل إلى الحمية الغذائية.